Otizm ve glutensiz tarifler
Glütensiz Ekmek Tarifi 2 Bardak BEYAZ soya unu 1 bardak BEYAZ pirinç unu 1 bardak patates nişastası ½ bardak sıvı yağ 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 paket baking powder 2,5 bardak su tepsiyi yağla karıştırınca tepsiye dök hamurun üstünü yağla suyla düzelt 180 derecede pişir. Glütensiz un karışımı= 2su bardağı esmer pirinç unu+2 su bardağı beyaz pirinç unu+ 1 su bardağı patates nişastası Akıtma 3 su bardağı GF un 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı çiçek yağı boza kıvamı için su ekle teflon tavada önce altını sonra üstünü kızart Glütensiz KEK 4 yumurta 1,5 kahve fincanı fruktoz(meyve şekeri) 2 kahve fincanı pirinç unu( 3 de olabilir.) 1 paket B.P. 1 kahve fincanı kakao istenirse vanilya Yumurta akları çırpılıp kar haline gelecek Başka yerde yumurta sarılarını ve fruktozu çırp ,sonra içine unları ekleyin karıştırın yumurta aklarını da ekleyip ısıtılmış fırında pişirin Glütensiz Kurabiye 200 gr patates nişastası 6 çorba kaşığı fruktoz 2,5 çay bardağı pirinç unu 100 gr ayçiçek yağı 2 yumurta 1 paket baking powder 1 paket vanilya Karıştır şekil ver fırınla Glütensiz Ekmek? 2 bardak glütensiz un karışımı 1 kabartma tozu+1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz karıştırılır. Hafif çırpılmış 2 yumurta 2 yemek kasığı kanola yağı 1 1/3 bardak su karıştırıldıktan sonra katı karışım eklenir mikserde yavaşça karıştırılır. 10x20 cm lik bir tepsi hafifçe yağlanır. Önceden ısıtılmış 350 derece fırında 55-60 dakika pişirilir. Piştikten sonra üzerini hafifçe yağlayıp nemli bezle örtmenizi öneririm
Diger Yerler:
Colyakla Yasam Dernegi
Solida Saglik Urunleri
ETi
Gulcin Vardarci
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder